• Asignatura: Química
  • Autor: kujatkatherinakujat
  • hace 5 años
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reacciones químicas que pueden ocurrir en una cocina

Respuestas

Respuesta dada por: alvaradoariana05
2

Respuesta:

Caramelización

Fermentación

Desnaturalización de Proteínas. Calor y Maceración

kujatkatherinakujat: gracias
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