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Respuesta:
Como algunos de ustedes sabe (si han leído nuestra sección Sobre Nosotras) mi mamá publicó una revista de cocina gourmet hace varios años en Perú. Entonces tuvo la brillante idea de entrevistar sobre cocina a la gran Susana Baca, -nuestra diva de la música Afro-Peruana, y que hace unos años, en el 2011, fue nombrada Ministra de Cultura-. Ya mi mamá sabía que Susana tenía una relación apasionada con la cocina (su madre fue una talentosísima cocinera de platos tradicionales), así que una mañana Susana, la gran triunfadora, la recibió en su acogedora casa de Chorrillos, que ha sido bellamente restaurada, para hablar de la cocina y los sabores de su niñez que ella conserva con amor. De no haber sido ganada por la música, es más que seguro que Susana se hubiese dedicado por completo a la comida. Ahí también aprendió que la diva alimentaba a su hermoso Boxer con pura quinua, lo que lo mantenía sano y verdaderamente fuerte (esto me encantó cuando lo supe). Aquí les dejo la entrevista, pero tengo que agregar que a pesar de su gran conocimiento sobre cocina peruana, me da mucha alegría que Susana no siguiera los pasos de su madre y que se convirtiera en cantante. Su música es bellísima y no la cambiaría por nada.
Explicación:
eso se