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En una dieta equilibrada se deben tener en cuenta las cantidades de cada uno de los nutrientes para que estén equilibrados entre sí.
Las proteínas deben suponer un 15 % del aporte calórico total, no siendo nunca inferior la cantidad total de proteínas ingeridas a 0,75 gr/día y de alto valor biológico.
Los glúcidos nos aportarán al menos un 55-60 % del aporte calórico total
Los lípidos no sobrepasarán el 30 % de las calorías totales ingeridas.
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