Respuestas
Es la
principal enzima reguladora de la glucólisis. Es una enzima alostérica
compuesta de cuatro subunidades y controlada por varios activadores e
inhibidores. Cataliza la fosforilación de la fructosa-6-fosfato con gasto de
una molécula de ATP para formar fructosa 1,6-bisfosfato y
ADP.Fructosa-6-fosfato + ATP fructosa-1,6-bisfosfato + ADP
Esta reacción tiene un cambio en la energía libre de –14,2kJ/mol, por lo que es
irreversible.
Ambos tipos de respiración parten de una vía única, denominada glucolisis o vía de EmbdenMeyerhoff. Esta parte de una molécula de glucosa la cual es fosforilada una primera vez para formar fructosa de 6 fosfato esta molécula tiene la misma composición de la glucosa pero tiene la distinta forma. La fructosa 6 fosfato es fosforilada nuevamente por la fosfofructoquinasa, la cual es una enzima modulada positivamente por el ADP y negativamente por el ATP, lo cual significa que cuando hay mucho ATP producto de la respiración la enzima deja de funcionar y la vía se detiene hasta que ha sido consumida la energía, transformándose el ATP en ADP, el cual favorece su actividad, reiniciándose las reacciones.