que país creo la manteca de cerdo
valepc2009:
Se define como una grasa de origen animal extraída de tejidos limpios y sanos de los cerdos con buen estado de salud en el momento del sacrificio. Su producción para una excelente calidad está limitada a la utilización de ciertos cortes grasos procedentes del pulido de la canal en matadero.
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se creo en México pues esta tenía muchos beneficios para las recetas elaboradas con maíz.
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se creo en África y Sudamérica
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espero que te ayude dame corona✌✌✌
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