Question

¿Qué reacción química se produce cuando el oxígeno entra en contacto con el alcohol y cuáles son los productos que se generan?

Answer 1

Respuesta:

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.

Explicación: espero haberte ayudado :)...