Question

¿Cuál es el polisacárido que el ser humano no puede utilizar como alimento porque las enzimas que produce no son capaces de romper las uniones glucosídicas?

Answer 1

Explicación:

Los polisacáridos son polímeros cuyos constituyentes (sus monómeros) son monosacáridos, los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces glucosídicos.