Qué es el tasajo o charque
1- ¿Dónde se realizaba la producción del mismo y cómo era el lugar?
2- ¿Cómo era el proceso para obtener el tasajo?
3- Realiza una lista de los productos derivados de la actividad ganadera.
4- Por cada producto detalla qué usos tenía en el período posterior a la independencia y cuáles tiene en la actualidad.
5- Expliquen brevemente por qué algunos de esos productos ya no tienen los mismos usos que en el pasado. ¿Con qué otros productos más modernos se los ha reemplazado y qué inventos hicieron posible este cambio?
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Ayúdame y te ayudo plissss
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que esto esta muy largo
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