Una infografía sobre Fuente A:
Sociedad moche: rituales y alimentación1
Los moche manejaron una agricultura intensiva (producían alimentos en grandes
cantidades para toda la población). De esta manera, se aseguró la alimentación
pero, sobre todo, se produjo maíz para transformarlo en chicha, bebida alcohólica
consumida en eventos cotidianos y en diferentes ceremonias políticas, sociales y
religiosas.
Por otro lado, los moche produjeron ceramios, entre ellos las vasijas para servir
y consumir alimentos y bebidas en contextos rituales, tales como jarras, botellas,
vasos a manera de floreros, cucharones, cuencos abiertos y jarras pequeñas con
tapa. Finalmente, se evidencia la producción de instrumentos musicales como
silbatos, trompetas, tambores, sonajas, etc., que corresponde solo al 1 por ciento, y
que se habría empleado durante la escenificación de ritos moche.
Las figurinas tienen diferentes tamaños y algunos de sus rasgos las definen como
guerreros, prisioneros, mujeres vestidas o desnudas, efigies de animales, etc. Se
debieron usar en ritos personales o en ceremonias en el ámbito familiar, al igual que
en contextos religiosos de nivel local —como en los ritos de propiciación, fertilidad
y de salud— y en petitorios a las deidades para merecer su protección
Fuente B:
Sociedad moche: alimentos del mar2
El mar norteño es poco profundo y su plataforma continental (superficie del fondo
submarino) es amplia; fue fuente importante de alimentos de nuestras culturas
precolombinas y los moche no fueron la excepción, tal como lo muestra su cerámica
que registra fructíferas faenas marinas.
La actividad pesquera estuvo muy desarrollada, pues utilizaron técnicas que
se conservan en la actualidad e hicieron uso de herramientas tales como redes,
anzuelos, plomos, arpones y flotadores, todos ellos empleando, claro está, materiales
tan primarios como el canto rodado (fragmentos de roca) a manera de plomos y
el regional calabazo como flotadores; los mochica enfrentaron el mar de manera
valiente y desafiante, de ese modo lograron hacerse de especies que constituyen
hoy la base de la alimentación del hombre norteño tales como el tollo, la raya, la
guitarra, el bonito; así mismo, mariscos como caracoles, conchas y cangrejos.
Fuente C:
Nutrición moche1
La condición nutricional de los moche, producto de la observación en conjunto
del esqueleto, parece reflejar que estuvieron bien alimentados y en buena salud
en general. A pesar de su estatura relativamente baja, tanto los hombres como las
mujeres mostraron señales de músculos bien desarrollados y una morfología robusta
del esqueleto. (Uceda y Mujica, 2017)
Fuente D:
Dieta moche2
“La estatura en vida para los moche de Pacatnamú promediaba los 158 cm. para
los hombres y 147 cm. para las mujeres, valores similares a los conocidos para los
habitantes actuales de comunidades tradicionales en la costa norte. A pesar de que
no fueron altos, los moche muestran poca evidencia de deficiencia nutricional en
el esqueleto y la dentición, sugiriendo que ellos gozaban de una dieta adecuada y
estable”. (Uceda y Mujica, 2017, p.298)
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2
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