• Asignatura: Física
  • Autor: hernandezaburtomaria
  • hace 5 años
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un alimento a temperatura ambiente se enfría En el congelador porque...​

Respuestas

Respuesta dada por: DiegoGamerPro
28

Porque se detiene la actividad bacteriológica y enzimática que descompone los alimentos.

Espero que te ayude :3

Respuesta dada por: dianitarodriguez0123
15

Respuesta:

La congelación permite conservar nuestros alimentos por largos periodos de tiempo. Gracias a las bajas temperaturas (inferiores a 24°C bajo cero) se detiene la actividad bacteriológica y enzimática que descompone los alimentos.

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