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A diferencia del horno convencional que utiliza el calor alrededor de los alimentos para cocinar, el horno de microondas utiliza la comida para que se cocine. Un horno microondas genera microondas que rebotan por el interior del horno, golpeando la comida desde muchas direcciones
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Los hornos eléctricos funcionan a través del calentamiento de una o más resistencias y tiene como característica principal una preparación más natural de los alimentos, manteniendo el interior más suave y jugoso y el exterior crujiente.
El microondas funciona por medio de ondas electromagnéticas, que hacen que las moléculas de los alimentos se
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