Question

¿ Cuántos procesos se necesitan para hacer pan ?​

Answer 1

Respuesta:

4.

Explicación:

Dependiendo de los panaderos se añaden más o menos procesos a la elaboración, aunque básicamente hay cuatro:

Formación de la masa. La formación de la masa se compone de dos sub-procesos: la mezcla y el trabajado (amasado). ...

Fermentación y reposo. La fermentación del pan ocurre en diversas etapas.

Horneado.

Enfriamiento.

Answer 2

Respuesta:

5

Explicación:

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