• Asignatura: Biología
  • Autor: king20op
  • hace 5 años

en qué organismos se lleva a cabo la fermentación alcohólica y la fermentación láctica​

Respuestas

Respuesta dada por: valesan0915
7

Respuesta:

La producción de ácido láctico se realiza gracias a la actividad de una bacteria que se denomina bacterium lactis. ​ Estas bacterias se diferenciaban de las levaduras responsables de la fermentación alcohólica del vino.

Explicación:

listo :)

Respuesta dada por: florhuamanmego
5

Respuesta:

Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la bacteria en el yogur y por tus propias células musculares. En la fermentación alcoholica, el ácido pirúvico se transforma en alcohol y dióxido de carbono. Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la levadura y algunas bacterias.

Explicación:

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