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En la boca, ya que al masticar se mezcla con la saliva se hace el bolo alimenticio.
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El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la insalivación, o mezcla. El objetivo de este proceso es aumentar la relación superficie - volumen.
Espero que te sirva un ¡saludo¡ chau
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