• Asignatura: Química
  • Autor: paulithacapera75
  • hace 5 años

al freir un huevo es cambio fisico o quimico


deynahernandez18b: quimico
meily06marin: FISICO
deynahernandez18b: perdón es fisico
deynahernandez18b: ya que al calentarse el huevo llega al punto de coccion
Chofa18: Al freír un huevo ocurre un cambio químico, ya que al exponer al huevo al calor, se modificaran las proteínas que posee el huevo en su interior, es decir, la estructura molecular del huevo se modificara.

En conclusión, al freír un huevo, se produce Un Cambio Químico, ya que modifica su composición molecular (Proteínas) al ser freído.
paulithacapera75: gracias
meily06marin: NONO SI ES QUIMICO ERROR MIO AL FREIR EL HUEVO AL CALOR SUS PROPIEDADES CAMBIAN
paulithacapera75: ok muchas gracias por ayudarme me salvaron el año.v

Respuestas

Respuesta dada por: jocelynae16
1

Respuesta:

quimico

Explicación:

x q el huevo no s cocina x si mismo xd

Respuesta dada por: sharith110704
2

respuesta:

químico

explicación:

ya que se modifican las proteínas

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