Question

Función del ph ácido, neutro y alcalino

Answer 1

Respuesta:

pH

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Para otros usos de este término, véase PH (desambiguación).

El pH en fase acuosa en la vida cotidiana:1​

Sustancia pH aproximado

Ácido clorhídrico (1 mol/L)  

0

Drenaje ácido de minas (AMD)  

<1.0

Ácido de una batería  

<1.0

Ácido gástrico  

2.0

Zumo de limón  

2.4-2.6

Bebida de cola2​  

2.5

Vinagre  

2.5-2.9

Jugo de naranja o de manzana  

3.5

Cerveza  

4.5

Café  

5.0

Té  

5.5

Lluvia ácida  

< 5.6

Leche  

6.5

Agua  

7.0

Saliva  

6.5-7.4

Sangre  

7.35-7.45

Agua de mar  

8.2

Jabón  

9.0-10.3

Lejía (hipoclorito de sodio)  

11.5

Cal  

12.5

Soda cáustica  

14.0

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones.3​ La sigla significa potencial de hidrógeno o potencial de hidrogeniones. El significado exacto de la p en «pH» no está claro, pero, de acuerdo con la Fundación Carlsberg, significa «poder de hidrógeno».4​ Otra explicación es que la p representa los términos latinos pondus hydrogenii («cantidad de hidrógeno») o potentia hydrogenii («capacidad de hidrógeno»). También se sugiere que Sørensen usó las letras p y q (letras comúnmente emparejadas en matemáticas) simplemente para etiquetar la solución de prueba (p) y la solución de referencia (q).5​ Actualmente en química, la p significa «cologaritmo decimal de» y también se usa en el término pKa, que se usa para las constantes de disociación ácida.6​

Este término fue acuñado por el bioquímico danés S. P. L. Sørensen (1868-1939), quien lo definió en 1909 como el opuesto del logaritmo de base 10 o el logaritmo negativo de la actividad de los iones de hidrógeno. Esto es:

{\displaystyle {\mbox{pH}}=-\log _{10}{a}_{\rm {H^{+}}}}{\displaystyle {\mbox{pH}}=-\log _{10}{a}_{\rm {H^{+}}}}

Esta expresión es útil para disoluciones que no tienen comportamientos ideales, disoluciones no diluidas. En vez de utilizar la concentración de iones hidrógeno, se emplea la actividad {\displaystyle {\mbox{a}}}{\displaystyle {\mbox{a}}}, que representa la concentración efectiva

Explicación:

Porfa dame corona