Question

LEYES DE LOS GASES

¿Cómo funciona una olla a vapor? ¿Cómo podrías fundamentar utilizando alguna de las tres leyes de los gases?

Answer 1

el funcionamiento consiste que el recipiente tiene una vulvula que limita la presión librando el vapor cuando se llega a un limite establecido( alrededor de 140kilopascole normalmente la presión levanta un tope permitiendo que el vapor escape manteniendo la presión constante (y por lo tanto la temperatura durante el tiempo de coccion)