Question

¿Qué postre está asociado a un proceso histórico?

Answer 1

Respuesta:

Hasta hace unos siglos, no se conocía el azúcar y en los libros de cocina del siglo XVI no aparecían nada semejante a lo que conocemos como postres. Surgieron para que ciertos alimentos se conservaran y duraran más tiempo sin echarse a perder, de acuerdo con la periodista gastronómica Lucía Díaz Mardurga, quien señala que en el siglo XVII se publicó el primer libro de repostería, donde los dulces ya se .