¿Cómo se ubican los aa ( aminoácidos) en la cadena de proteínas , cuántos tipos diferentes existen, cuáles son llamados esenciales?
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Los aminoácidos se clasifican habitualmente según las propiedades de su cadena lateral: Neutros polares, polares o hidrófilos: serina (Ser, S), treonina (Thr, T), glutamina (Gln, Q), asparagina (Asn, N), tirosina (Tyr, Y), cisteína (Cys, C) y glicina (Gly, G).
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