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Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías, contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico, vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K , minerales donde se destaca el potasio, magnesio
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9
Vitamina A.
Vitamina D. ...
Vitamina E. ...
Vitamina K. ...
Vitaminas B. ...
Vitamina C. ...
Los minerales y las frutas.
Potasio.
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