Question

Fermentación alcohólica, láctica y acética.

En qué consiste el proceso de fermentación alcohólica, láctica y acética, cuantas moléculas de ATP producen?

Answer 1

Respuesta:

respuesta

Explicación:

La fermentación (del latín tardío fermentatio, -ōnis1​) o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.2​ Es propio del metabolismo de muchos microorganismos y según los productos finales, existen diversos tipos de fermentación. La ciencia que estudia la fermentación es la cimología.