Question

ingredientes y procedimientos numerados de como se hacen los tamales de mexico porfa es para hoy aiiiuda si no saben no contesten
doy coronita

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes (para 8 a 10 personas)

1 kilo de masa blanca para tortillas

1/2 litro de caldo donde se coció la carne de relleno

400 gramos demanteca de cerdo

1 1/2 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharada de sal (o sólo una pizca si se requiere hacer los tamales dulces)

50 hojas de maíz para tamal lavadas, remojadas y secas

Explicación:

Answer 2

250 gramos de manteca de cerdo, (para la masa)500 gramos de harina para tamales, (para la masa)1 taza de caldo de pollo, (para la masa)1 cucharadita de polvo para hornear, (para la masa)1 cucharadita de sal, (para la masa)1 cucharadita de pimienta, (para la masa)1 litro de agua500 gramos de tomate verde5 chiles serranos1 diente de ajo, sin cáscara1/4 cebollas3 cucharadas de aceite2 pizcas de sal, fina1 pizca de pimienta negra, molida1 pechuga de pollo sin hueso, cocida y desmenuzada