¿Por qué sugieren los cocineros que no se agregue sal a las ensaladas antes de servirlas? ¿Con qué problema de
regulación se relaciona?
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Respuesta:
Un exceso de sal no se puede eliminar por los riñones, se acumula en nuestra sangre atrayendo el agua e incrementa el volumen de sangre circulante. Esto provoca que el corazón necesite trabajar más fuerte para mover la sangre y se eleve la presión produciendo hipertensión arterial, entre otros problemas serios.
Explicación:
Cuando mayor consumo de sal mayor probabilidad de que te de hipertensión arterial. Al que los cocineros agreguen sal a la ensalada seria algo mínimo.
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