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El pallar (Phaseolus lunatus) es una legumbre originaria de América. Es uno de los insumos más populares en la cocina peruana contemporánea y aporta notables nutrientes a nuestro organismo.
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espero que te ayude
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➡️buena respuesta ☄️❄️⬅️
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Es la menestra o leguminosa más antigua que domesticó el hombre peruano, se han encontrado restos de pallares en tumbas preincaicas de la costa de hace 7 y 8 mil años, junto a calabazas (cucúrbita sp) y achira (Canna edulis).
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ponme coronita plis!!
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