Question

Por que se levanta la tapa de la pava que esta hirviendo

Answer 1

Cuando la cacerola con agua hierve, el calor transmitido al agua hace que esta eleve su temperatura, cuando el agua alcanza el punto de ebullición, es decir la temperatura a la que esta cambia de estado, de líquido a gaseoso, el vapor se acumula, y llena el espacio de la cacerola, hasta que a falta de espacio, la empuja.