• Asignatura: Química
  • Autor: richardariana
  • hace 6 años

¿cuales son las caracteristicas que se espera en el producto pan?​


toni102: cuales son las características que se esperan en el pan
yulianomarteltello: Yo tambien necesito esa pregunta :(

Respuestas

Respuesta dada por: nemo40
2

Respuesta:

nose

Explicación:

estoy tonto ¡ _ ¡

T-T

Respuesta dada por: duki5665
2

Respuesta:

Los ingredientes básicos, y necesarios para la elaboración del pan son solo dos: harina y agua. La sal es un componente opcional que se emplea para dar sabor y fortalecer la masa. En algunos lugares no se emplea ni siquiera en la elaboración del pan (los famosos por sus características son los panes elaborados en la Toscana, Italia). ​ Según el tipo de pan que se trate se puede incluir como cuarto ingrediente la levadura. Las culturas, las tradiciones, y las características culinarias de las regiones inducen diversas variantes respecto a los ingredientes; casi siempre la elaboración del pan de una forma determinada y proporciona un carácter propio y característico a una región, o a una gastronomía.

Explicación:


duki5665: corona pis
duki5665: plis
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