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Respuestas
Respuesta:
Hoy en día sabemos de la importancia que tiene una buena alimentación para la salud, pero no por ello nos alimentamos correctamente. La salud ya no se considera simplemente como la
ausencia de enfermedad, sino que se entiende que una persona
está sana cuando goza de un estado de bienestar general y es
consciente de ello.1. Alimentación saludable
La alimentación equilibrada
Una alimentación saludable proporciona nutrientes necesarios
para un adecuado crecimiento y desarrollo y posibilita la necesaria actividad física. En consecuencia, se adaptará a las necesidades de cada persona, a las diferentes etapas del crecimiento
y al ejercicio físico realizado. Es fundamental que la familia alimente a los menores de forma equilibrada, variada y suficiente.
Hoy por hoy, se relaciona la alimentación saludable con la prevención de determinadas enfermedades como las cardiovasculares o las derivadas de la obesidad. También está relacionada
con la valoración que hacemos de nosotros mismos a través de
nuestra imagen corporal y la aparición de trastornos alimentarios. La población infantil española con problemas de sobrepeso
se ha triplicado en los últimos 15 años, debido a causas como
los cambios nutricionales o el sedentarismo.
Un alimento es cualquier sustancia o productos que sirve para la
nutrición humana. Los alimentos nos aportan nutrientes y energía. Algunos nutrientes se encuentran en grandes cantidades en
la comida, por eso se les denomina macronutrientes (proteínas,
carbohidratos y grasas) y otros en pequeña cantidad o micronutrientes (vitaminas y minerales).
El programa Educación en la Alimentación y Nutrición (EDALNU),
desarrollado en España en los años sesenta, implantó el modelo
basado en 6 grupos de alimentos:
[10]
Guía para las familias
• Grupo 1: Lácteos y Derivados.
• Grupo 2: Alimentos proteicos.
• Grupo 3: Alimentos hidrocarbonados, legumbres, cereales y
tubérculos.
• Grupo 4: Verduras y hortalizas.
• Grupo 5: Frutas.
• Grupo 6: Grasas, aceite y mantequilla.
Las necesidades nutritivas se cubrirán a lo largo del día y se
recomienda repartirlas en 5 comidas: desayuno (25%), almuerzo
(10 o 15%), comida (30 o 40%), merienda (10 o 15%) y cena
Explicación: Cómo promover hábitos saludables y el desarrollo socioeducativo
en niños y niñas a través del ocio y el tiempo libre
(20 o 30%) para que nuestras digestiones sean mejores y que
en ningún momento nos falte energía para afrontar las actividades diarias.
Todas las comidas son importantes, pero especialmente el desayuno que en demasiadas ocasiones se hace mal o no se hace.
Después de dormir, nuestros niveles de energía por la mañana
son bajos, y hay que reponerlos. Lo más adecuado es que los
niños se levanten con tiempo suficiente y proponerles un desayuno variado, incluso diferente para los distintos días de la
semana. Un desayuno completo y equilibrado es el que se compone de un lácteo, cereales y fruta o zumo.
A la hora del almuerzo, un tentempié a media mañana es un
complemento energético, como una pieza de fruta o un pequeño bocadillo.
En la comida principal, hay que procurar tomar más pescado y
menos carne. Los pescados azules aportan ácidos grasos muy
beneficiosos para la salud.
El arroz y la pasta también son saludables y muy bien aceptados
en la dieta infantil, pero si además son integrales mucho mejor.
Y de postre lo más recomendable es la fruta.
Para la merienda, lo más aconsejable es una pieza de fruta o un
bocadillo.
La cena debe ser ligera, pues hay que tener en cuenta que después de cenar no haremos ejercicio y una digestión pesada puede no dejarles conciliar el sueño, y debería ser complemento de
la comida principal.
Respuesta:
HOLA, ESPERO QUE ESTES BIEN =)
Explicación:
BUENO NO ERA CIENCIA PERO ME CONFUNDI DE CURSO HAY ESTA TODO RESUELTO ESPERO QUE TE AYUDE