Respuestas
Respuesta:
Olluquito con charqui
Este tubérculo posee micronutrientes importantes como el calcio, fósforo, hierro y vitaminas del complejo B. Usualmente se prepara con charqui (carne deshidratada) pero también puede ser preparada con pescado, res o pollo, cualquiera de estos alimentos son ricos en proteínas.
Explicación:
El charqui es básicamente carne seca, la cual contiene varios nutrientes en su composición tales como: calcio, hierro y proteínas.
La manera en que el charqui contribuye a la nutrición de la población peruana es a través de los diferentes elementos nutritivos que componente a este alimento, siendo estos necesarios para obtener una alimentación sana.
La pregunta del enunciado hace referencia a la guía: Aprendo en casa, 5to y 6to grado bajo el tema: "Exploramos acerca de nuestra alimentacion familiar y su impacto en nuestra salud."
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