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Sulfato de calcio es un químico común industrial y de laboratorio. En la forma de γ-anhidrita, es utilizada como desecador. También es utilizada como coagulante en productos como tofu.
brihannajoshua19:
gracias
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se refiere a la sal cristalina que puede presentarse en varios grados de hidratación, o sea, el grado en que el agua está asociada a la estructura cristalina
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