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se remonta a la antigüedad, estas prácticas antiguas se originaron por lo menos a principios del Paleolítico hace unos 40.000 años.[] El análisis isotópico de los restos óseos del hombre de Tianyuan (humanos modernos que vivieron hace 40 000 años en el este de Asia) ha permitido demostrar que consumía pescado de agua dulce de forma regular.
Explicación:
Al principio Italia era casi el único mercado para la producción griega, pero gracias a los esfuerzos de desarrollo de mercados
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