¿Cuáles son los hábitos alimenticios?,
¿Qué alimentos consumen con mayor frecuencia?
MARÍA
LUIS
Respuestas
Respuesta:
¿Cuáles son los hábitos alimenticios?,
El hábito alimentario, también conocido como régimen alimentario o a veces como dieta, es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando hábitos o comportamientos nutricionales de los seres humanos y forma parte de su estilo de vida, proviene del término griego díaita que significa "modo de vida".
Explicación:
¿Qué alimentos consumen con mayor frecuencia?
Los cereales: Los cereales son la principal fuente de hidratos de carbono del organismo y su consumo te aporta energía durante un largo período de tiempo. Debes consumir de 4 a 5 raciones diarias de este grupo, como arroz, pan, cereales o pasta y combínalo también con alimentos feculentos como la patata o el boniato. Potencia los productos integrales, que son aquellos que conservan su corteza en la que encontramos sus minerales, vitaminas y fibras vegetales.
Lácteos: Ya sea en forma de leche, queso, yogur u otros derivados, deberías consumir de 2 a 4 raciones de productos lácteos al día. También puedes combinarlo con derivados vegetales (bebida de soja, de almendras…) enriquecidos con calcio El yogur además tiene fermentos vivos, que ayudan a la mejor digestibilidad de la lactosa del producto en individuos que tienen dificultades para digerir la lactosa.
Frutas: El consumo de frutas a diario nos puede aportar diversidad de nutrientes. Contienen vitaminas y minerales, fundamentales para nuestro organismo. En general, todas las frutas tienen un buen contenido en fibra soluble.
Verduras y hortalizas: El consumo diario de verduras y hortalizas, es recomendable desde todo punto de vista. Al igual que las frutas, nos aportan vitaminas, minerales y fibra soluble. Además, nos hidratan ya que su composición es, en gran medida, agua. Es necesario que estén presentes como mínimo en la comida y la cena y que representen la mitad de nuestro plato.
Alimentos proteicos: Los alimentos proteicos deben estar presentes en tu alimentación diaria. Son esenciales para el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos, músculos y órganos del cuerpo. Hay varias posibilidades de donde obtener proteína, vegetal o animal. Incrementa el consumo de legumbres, huevo y pescado, combinados con carne, priorizando la carne blanca.
Frutos secos: Se recomiendan raciones diarias de 20-30g. Es importante elegir aquellas opciones crudas o tostadas, pero sin sal y sin freír. Su consumo aporta grasas saludables y omega 3, ayudando a la salud del corazón.
Aceite de oliva virgen: Uno de los productos más destacados de la dieta mediterránea. Además de su contenido en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (grasas saludables), el aceite de oliva también aporta vitamina E.
Especias: No es un alimento indispensable, pero si muy recomendable. Cocinar a diario con especies puede ayudar a reducir el consumo de sal, además puedes dar infinidad de toques diferentes a los platos usando diferentes especies, ¡imaginación al poder!
Agua: El cuerpo necesita una cantidad diaria de líquidos imprescindible. Todas las células del cuerpo necesitan agua para funcionar correctamente. Deberías beber entre 1,5 y 2 l de agua al día. Así que, ¡no olvides mantenerte hidratado para contribuir a tener una buena salud
Actividad física: Aunque no sea un alimento como tal, para mantener una buena salud, la alimentación debe ir complementada con la actividad física. Solo necesitas 30 minutos al día. Busca ese ratito libre y aprovecha para moverte. Elige aquello que más te guste y ¡actívate!
Respuesta:
¿Cuáles son los hábitos alimenticios?
El hábito alimentario, también conocido como régimen alimentario o a veces como dieta, es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando hábitos o comportamientos nutricionales de los seres humanos y forma parte de su estilo de vida, proviene del término griego díaita que significa "modo de vida".
Explicación:
¿Qué alimentos consumen con mayor frecuencia?
Debemos ser conscientes del número total de calorías que consumimos al día para no ingerir más de las necesarias, equilibrando lo que comemos y bebemos con lo que gastamos a través de las actividades físicas diarias.
Para mantener unos buenos hábitos alimenticios es necesario valorar diariamente cada alimento en su conjunto, ya que estudios han demostrado que evitar la ingesta de determinados productos concretos no supone una disminución de la obesidad, según ha manifestado el presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), Javier Aranceta, durante su participación en el curso de verano de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT).
El Panel de Consumo Alimentario ha ofrecido datos sobre la contribución de los grupos de alimentos a la ingesta total de energía de España. Los cereales son los responsables del 24 por ciento de la energía que se consume, las carnes y derivados aportan el 14 por ciento, los aceites y las grasas representan el 13 por ciento, la leche y derivados el 12 por ciento, los pescados y mariscos el 3 por ciento, las bebidas no alchólicas el 2,9 por ciento, las bebidas alcohólicas el 2,3 por ciento, las salsas y condimentos suponen el 2,2 por ciento, y los huevos, las legumbres y los aperitivos el uno por ciento.
A este respecto, Aranceta ha destacado que en la alimentación habitual de los españoles se observan «bajos consumos respecto a las recomendaciones de ingesta de cereales de grano entero y derivados, verduras, y hortalizas, frutas y legumbres». Por el contrario, ha señalado que hay un «elevado consumo de carnes grasas y embutidos, y en el límite de lo recomendado en azúcares sencillos, lo que implica un perfil calórico desequilibrado».
El experto ha advertido sobre la importancia de «ser conscientes del número total de calorías que consumimos al día para no ingerir más de las necesarias, equilibrando lo que comemos y bebemos con lo que gastamos a través de las actividades físicas diarias». Además, «cada vez hay más evidencia científica que revela que para mantener el equilibrio la estrategia de salud pasa por incrementar el gasto de energía», ha añadido.