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Es un cambio de composición o estructura interna de un producto u objeto, en la mayoría de casos no puede volver a su estado original
Tiene diferentes tipos de evidencia: liberación de gases, oxidación, descomposición fermentación
Ejemplos: descomposición de una manzana, bicarbonato de sodio con vinagre
dumelysaldazoro:
Graciasss! Eres un sol :)
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