Question

¿Cómo podemos clasificar los alimentos?
¿Qué necesitan en su alimentación los púberes?

Answer 1

¿Cómo podemos clasificar los alimentos?
Cada grupo de alimentos cuenta a su vez con una clasificación, los alimentos plásticos o formadores, los alimentos energéticos y los alimentos reguladores. Los primeros son los que proporcionan sustancias imprescindibles tanto para la formación como para la conservación de nuestra estructura física.

La comida debe ser variada, completa y de acuerdo a las necesidades del adolescente. Primer plato: arroz, legumbres, pasta, ensaladas o verduras con patata, en los que esporádicamente puede añadirse para completar, algo de carne o derivados cárnicos, pescado, huevos, etc.