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Respuesta dada por:
1
asi es , y une a una región concreta del enzima, llamada centro activo. El centro activo comprende: un sitio de unión formado por los aminoácidos que están en contacto directo con el sustrato y un sitio catalítico, formado por los aminoácidos directamente implicados en el mecanismo de la reacción.
Una vez formados los productos el enzima puede comenzar un nuevo ciclo de reacción
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