que nombre reciben las sustancias que se preparan a partir de los microorganismo que causan enfermedades
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Enfermedades producidas por microorganismos
Organismos que causan enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE. UU.
ORGANISMO NOMBRE COMÚN DE LA ENFERMEDAD DURACIÓN
E. coli O157:H7 Colitis hemorrágica o infección por E. coli O157:H7 De 5 a 10 días
Hepatitis A Hepatitis Variable, de 2 semanas a 3 meses
Listeria monocytogenes Listeriosis Variable
Explicación:
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