Respuestas
Los glúcidos desempeñan diversas funciones, entre las que destacan la energética y la estructural.
Glúcidos energéticos Editar
Los monosacáridos y los disacáridos, como la glucosa, actúan como combustibles biológicos, aportando energía inmediata a las células; es la responsable de mantener la actividad de los músculos, la temperatura corporal, la presión arterial, el correcto funcionamiento del intestino y la actividad de las neuronas. Los glúcidos aparte de tener la función de aportar energía inmediata a las células, también proporcionan energía de reserva a las células.
Glúcidos estructurales Editar
Algunos polisacáridos forman estructuras biológicas muy resistentes:
Mureína o Peptidoglicano: Componente de las paredes celulares de bacterias.
Lipopolisacáridos: Componente de la membrana externa de bacterias gramnegativas.
Celulosa: Componente de la pared celular vegetal.
Quitina: Compone el exoesqueleto de artrópodos como los insectos y crustáceos y la pared celular de hongos.
Mucopolisacáridos: Forman parte de la matriz de tejidos conectivos.