Question

Es cierto que el origen del Ají de gallina es de un manjar blanco?

Answer 1

Respuesta:

El origen del ají de gallina parece remontarse a tiempos de la colonia en el Perú. Investigadores como Javier Masías, han encontrado que el ají de gallina y el manjar blanco son muy cercanos. ... Al llegar al Perú, es que este plato tradicional toma otro rumbo.

Explicación:

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