Question

¿Cómo se denominan los jugos que intervienen y de donde
provienen?

Answer 1

Respuesta:

El zumo o jugo de frutas es una sustancia líquida extraída de las frutas , generalmente al exprimirlas por presión, sin embargo, puede incluir un conjunto de procesos intermedios como la: cocción, molienda o centrifugación del producto original. Así, por ejemplo, el "jugo de naranja" es el líquido extraído de la fruta del naranjo. A menudo se venden jugos envasados, que durante la elaboración pasan por un proceso que hace que pierdan parte de sus propiedades nutricionales.[cita requerida]

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