Respuestas
Respuesta:
A
A medida que crece la preocupación por el medio ambiente y aumentan
los problemas de salud relacionados con la alimentación y la nutrición, los
gobiernos y sus asociados para el desarrollo se interesan cada vez más por
las posibilidades de los huertos escolares.
Los huertos escolares son zonas cultivadas en torno a las escuelas o cerca de ellas, que al menos en
parte están bajo el cuidado de los alumnos. Suelen producir hortalizas y frutas; las actividades pueden
ser cría de animales y pesca en pequeña escala, apicultura, plantas ornamentales y de sombra, así como
producción de alimentos básicos en pequeña escala.
La existencia de los huertos escolares obedece a diversas razones. Algunas que están adquiriendo
importancia en todas las partes del mundo son la promoción de una buena alimentación, la educación
nutricional y el fomento de técnicas de subsistencia, junto con la posibilidad de ampliar de diversas
maneras este aprendizaje más allá de la propia escuela. Es posible que este enfoque principalmente
educativo pueda contribuir a largo plazo a la salud y la seguridad alimentaria nacional.
En el presente documento se indica lo que pueden hacer los gobiernos y sus asociados para el desarrollo
a fi n de promover los huertos escolares como punto de partida para la salud del país
Explicación:
Respuesta:
En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas, flores y frutos son comestibles.
Explicación:
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