• Asignatura: Química
  • Autor: milena31368
  • hace 6 años
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porque nos preocupamos por la oxidación enzimática​

Respuestas

Respuesta dada por: lananakun
4

Respuesta:

Porque causa mutaciones y citotoxividad, en el caso de la piel puede ocasionar fotoenvejecimiento, cáncer de la piel etc.

milena31368: Porque es un efecto indeseable, puede disminuir la calidad del alimento y puede perderse toda la fruta.
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