• Asignatura: Biología
  • Autor: tracamandaca123
  • hace 5 años

La industria láctea existe desde hace miles de años, cuando empezaron a producirse alimentos
derivados de la leche de forma artesanal. Esta industria se ha desarrollado desde el descubrimiento
de la acción de microorganismos que dan características especiales a productos lácteos como el
queso, el kumis y el yogurt.

Explica que tipo de microorganismos actúan en este proceso y que sucede exactamente,


tracamandaca123: ayudenme plsss

Respuestas

Respuesta dada por: osmar37rmjrs
1

Explicación:

la neta no se compa:(:(#(#(#(:(::((:

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