Question

A) Describir y explicar las funciones del aparato digestivo ( transportar-secreción – absorción – excreción). Detalla cada uno de los procesos llevados a cabo.

DOY CORONA

Answer 1

El Sistema digestivo o aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

•DEGLUCIÓN

Una vez que el alimento ha sido masticado y mezclado con la saliva, se forma un bolo alimenticio que puede ser tragado. El acto de tragar es la deglución. En la deglución, el bolo pasa por tres espacios: la boca, la faringe y el esófago.

•ESTÓMAGO

Las funciones del estómago son:

-Almacenar temporalmente el alimento

-Fragmentar mecánicamente el alimento en partículas pequeñas

-Mezclar el bolo alimenticio con la secreción gástrica hasta obtener una masa semilíquida llamadaquimo

-Digerir químicamente las proteínas

-Vaciar progresivamente el quimo con una velocidad que resulte compatible con la digestión y la absorción por parte del intestino delgado

-Secretar el factor intrínseco, que es esencial para la absorción de la vitamina B12, en el íleon.

El estómago secreta diariamente de 2 a 3 litros de jugo gástrico. La mucosa gástrica presenta varios tipos de células y glándulas secretoras:

*células epiteliales

*glándulas gástricas

•INTESTINO GRUESO

Secreción. Formación y composición de las heces.

La absorción de carbohidratos, lípidos y proteínas, así como de otros nutrientes, ya se ha completado en el momento en que el quimo pasa el esfínter ileocecal. De este modo, el quimo que pasa al intestino grueso contiene restos celulares, fibras y grandes cantidades de agua y electrolitos. La mayor parte del agua y de los electrolitos contenidos en este quimo se absorben en el colon, por lo que quedan menos de 100 ml de líquido para ser excretados en las heces. Toda la absorción que tiene lugar en el intestino grueso ocurre en su mitad proximal, por lo que a esta parte se le llama colon de absorción. La mitad distal tiene como misión almacenar las materias fecales, por lo que se llama colon de almacenamiento. El colon proximal tiene muchas bacterias (hay más de 400 tipos de bacterias en el colon, algunas anaerobias y otras aerobias), que constituyen la flora bacteriana intestinal. La flora intestinal realiza varias funciones: fermenta los hidratos de carbono y los lípidos, convierte la bilirrubina en otros pigmentos que dan el color marrón a las heces, y originan la formación de varias vitaminas, como la vitamina K o varias del grupo B (B1 o tiamina, B2 o riboflavina, y B12 o cianocobalamina).

Answer 2

a) El aparato digestivo es donde se transforman los alimentos en sustancias nutritivas para el organismo y se descartan las sustancias de desecho.

Funciones del aparato digestivo

Entre las funciones del aparato digestivo están:

• Transporte: esta función es cumplida al llevar los alimentos desde la boca hasta el estómago para descomponer los alimentos químicamente y luego ser enviados hacia el intestino delgado.
• Secreción: esta función la observamos cuando:

1. La boca en las glándulas salivales se secretan enzimas para digerir los alimentos.
2. El páncreas secreta el jugo digestivo que contiene enzimas para descomponer las grasas, carbohidratos y proteínas
3. El hígado secreta la bilis para ayudar en la digestión de las grasas.
4. En la primera porción del intestino delgado se secretan otros jugos gástricos.

• Absorción: esta función se pone de manifiesto una vez que los alimentos han sido llevados a su mínima expresión al ser digeridos por los jugos gástricos y son absorbidos por el intestino delgado para ser llevados a la sangre y luego al resto del organismo.

• Excreción: esta función se cumple una vez que se han utilizado los nutrientes y quedan los desechos que deben ser expulsados hacia el exterior a través del recto y el ano para que no se acumulen en el intestino grueso.

Aprende más sobre el aparato o sistema digestivo aquí:

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