Respuestas
Respuesta:
Qué son los beta–glucanos
Es un tipo de polisacárido compuesto por una secuencia de moléculas de glucosa (azúcar) unidas entre sí. El beta-glucano puede estimular el sistema inmunitario y ayudar a destruir células cancerosas. Está en estudio para el tratamiento de cáncer. Es un tipo de modificador de la respuesta biológica.
en qué alimentos se encuentran
Llena la despensa de avena (harina, copos, salvado, galletas…), quinoa, trigo, maíz, arroz, cebada o centeno. - También está presente en las levaduras, como la de cerveza.
Explicación:
Respuesta:
Los betaglucanos son polisacáridos de monómeros D-glucosa ligados con enlaces glucosidicos. Los betaglucanos son un grupo muy diverso de moléculas que pueden variar en relación a su masa molecular, solubilidad, viscosidad y configuración tridimensional
Explicación:
Los betaglucanos se encuentran en
*Avena ( ya sea en harina, copos, salvado)
*Amaranto
*Trigo y sus derivados
*Arroz integral