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Entre los productos de exportación más importantes figuran la harina de pescado, el azúcar, el café y el algodón. El Perú importa grandes cantidades de productos alimentarios, sobre todo trigo, soja, maíz y otros alimentos.
Principales productos de exportación por sectores
Aguacate (palta).
Ajos.
Algas.
Arándanos y otros berries.
Cebollas.
Chirimoya.
Cítricos (Mandarina, Lima).
Dátiles.
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