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Su alto nivel de agua lo hace ideal para combatir el estreñimiento. Al carecer de grasas saturadas, el chayote ayuda a nivelar y controlar el colesterol del cuerpo. Su alto contenido en vitamina B2 y hierro estimulan la producción de glóbulos rojos para prevenir o combatir la anemia
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Tiene muchas propiedades, tiene excelente fuente de fibra, vitamina B2, hierro y potasio. Buena porque nos ayuda a perder peso, combatir el estreñimiento, regular el colesterol y la presión arterial, y también prevenir la anemia
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