elabora una dieta rica en vitamina c para un adolescente, argumentando su importancia
ayúdenme por favor es para hoy :c
Respuestas
Respuesta:
La mandarina y jugos y verdura
Los requerimientos de proteínas se establecen
en función de las necesidades para mantener
el componente corporal proteico y obtener un
crecimiento adecuado. Los datos en adolescentes, que se detallan en la tabla I, se basan
en extrapolaciones de estudios de balance
nitrogenado realizados en otras edades. El
límite máximo se ha establecido en el doble
de las recomendaciones.
Las necesidades de proteínas están influidas
por el aporte energético y de otros nutrientes,
y la calidad de la proteína ingerida. Las proteínas deben aportar entre un 10% y un 15% de
las calorías de la dieta y contener suficiente
cantidad de aquellas de alto valor biológico4, 6,
11, 12 Respuesta:
Los estudios de requerimientos nutricionales
en adolescentes son limitados, estableciéndose las ingestas recomendadas para este colecAlimentación del adolescente
Diana Madruga Acerete y Consuelo Pedrón Giner
1
304
Protocolos diagnósticos y terapéuticos en pediatría
tivo por extrapolación de los datos obtenidos
en niños y adultos. Como las recomendaciones se indican en función de la edad cronológica, y ésta no coincide en muchos casos
con la edad biológica, muchos autores prefieren expresarlas en función de la talla o el
peso4, 5, 6.Agua
Las necesidades de agua se estiman en 1-1,5
ml/kcal metabolizada. Energía
Los requerimientos calóricos son superiores a
los de cualquier otra edad y pueden estimarse
por el método factorial que supone la suma de
metabolismo basal, actividad física, termogénesis inducida por la dieta y coste energético
del crecimiento y aposición de nutrientes. A
efectos prácticos, los cálculos para la obtención de las necesidades energéticas se realizan
a partir de las cifras de gasto energético en
reposo de la FAO/OMS de 1985, aplicando un
factor de actividad de ligera a mod e r a d a5 - 9
.
Las diferencias en las necesidades energéticas
son muy amplias y varían fundamentalmente
con el patrón de actividad, la velocidad de
crecimiento y el sexo. Estos dos últimos factores condicionan cambios en la composición
Proteínas:Los requerimientos de proteínas se establecen
en función de las necesidades para mantener
el componente corporal proteico y obtener un
crecimiento adecuado. Los datos en adolescentes, que se detallan en la tabla I, se basan
en extrapolaciones de estudios de balance
nitrogenado realizados en otras edades. El
límite máximo se ha establecido en el doble
de las recomendaciones.
Las necesidades de proteínas están influidas
por el aporte energético y de otros nutrientes,
y la calidad de la proteína ingerida. Las proteínas deben aportar entre un 10% y un 15% de
las calorías de la dieta y contener suficiente
cantidad de aquellas de alto valor biológico4, 6,
Grasas
Su alto contenido energético las hace imprescindibles en la alimentación del adolescente
Recomendaciones prácticas en la
alimentación del adolescente22
Los objetivos nutricionales son conseguir un
crecimiento adecuado, evitar los déficits de
nutrientes específicos y consolidar hábitos alimentarios correctos que permitan prevenir los
problemas de salud de épocas posteriores de la
vida que están influidos por la dieta, como
son hipercolesterolemia, hipertensión arterial, obesidad y osteoporosis.
Hay que asegurar un aporte calórico suficiente, de acuerdo con la edad biológica y la actividad física, que permita el crecimiento adecuado y mantener un peso saludable, evitando sobrecargas calóricas en los casos de maduración lenta.
La distribución calórica de la ingesta debe
mantener una proporción correcta de principios inmediatos: 10-15% del valor calórico
total en forma de proteínas, 50-60% en forma
de hidratos de carbono y 30-35% como grasa.
.
Explicación:
espero haber ayudado :>