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La maquinaria que nos serviría es el modelo Torcet-50, ya que tiene una capacidad de producción aceptable de 100 Kilogramos por hora a un precio medio de $95,000.00 es importante mencionar que los niveles promedio de las tres tortillerías es de 430 kilogramos, por el momento no se considera tener maquinaria en la máxima producción, por que el mercado no lo demanda.
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