• Asignatura: Castellano
  • Autor: me5rss9mobenlu
  • hace 9 años

¿Cuáles son las características alimenticias y culinarias del pan?

Respuestas

Respuesta dada por: 018filis
0
Tradicionalmente, las mujeres apartaban los granos de trigo en un recipiente y los aventaban al aire, o los soplaban, para eliminar la cascarilla del grano y, una vez limpiados, se dejaban en remojo la víspera de su cocción aportando un sabor y una textura singular a uno de los platos más característicos de la cocina almeriense: la Olla de Trigo.
Preguntas similares