Asignatura: Química
Autor: aneli24
hace 6 años

funcion quimica organica del jabon

Respuestas

Respuesta dada por: zpablo2050

Respuesta:

Las grasas y aceites son esteres formados por un alcohol más un ácido. Las sustancias grasas se descomponen al tratarlas con una disolución acuosa de álcalis (sosa sódica o potásica) produciéndose una reacción química denominada saponificación que da como resultado jabón y glicerina.

Explicación:

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