Question

porque se derrite el chocolate cuando lo tienes en tu mano por tiempo prolongado​

Answer 1

Respuesta:

por qué el cuerpo tiene una temperatura alta y, al contacto con algo como el "chocolate" va a hacer que se derrita de apoco

Answer 2

El chocolate es un producto que se mantiene sólido a una temperatura menor de 37 °C que es la temperatura promedio del cuerpo. Por ello cuando se tiene en la mano recibe el calor del cuerpo que se transfiere por conducción.  Cómo resultado el chocolate se funde o se derrite.

Por ello es recomendable mantener el chocolate en medio frío, tal como el congelador ya de que de esta forma no se derrite, como ocurre ala temperatura del cuerpo 37 C .

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